Azala
Liburu elektronikoa Eskuragarri

Sukaldaritzako teknikak [Interneteko baliabidea] / Maren Goti Tubet

Zerrenda:
Egile nagusia: Goti Tubet, Maren
Erakunde egilea: IRALE (Dolaretxe)
Argitaratua: Bilbo : Irale, 2004
Usurbil : Elhuyar fundazioa, 2004
Bilduma: IRALE (2001-2002 ikasturtea)
R400
Elhuyar LH materiala on line
Hezkuntza-etapa: Lanbide Heziketa (LH)
Lanbide-arloa: Ostalaritza eta Turismoa (Lanbide Arloa)
Heziketa-zikloa: Sukaldaritza eta gastronomia (Heziketa Zikloa). Erdi maila
Lanbide-modulua: Sukaldaritzako Teknikak (Modulua)
Generoa / Forma: EIMAk onetsitako materialak
IRALEren materialak
Curriculumeko baliabideak
Baliabide digitalak
Loturak: Joan material honetara
Ikus Elhuyarren webgunean
Material-mota Kokapen-kodea Egoera Barra-kodea
Lanbide Heziketa INTERNETEKO BALIABIDEA 1004815